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常常会混淆的“香槟”和“起泡酒”到底是什么关系?
所以你看，所有的香槟都属于起泡酒，但并不是所有起泡酒都是香槟酒。 它们由不同的葡萄酿制而成 生产香槟酒和起泡酒葡萄所使用的葡萄由本地区各自的组成机构制定，以确保该地区葡萄酒的质量和真实性。
罗斯柴尔德香槟（点击图片即可跳转购买） 香槟与起泡酒时而被混淆 在欧盟地区，只有法国香槟产区所出产的起泡酒才可以使用“Champagne”作为酒名。
香槟酒和气泡酒其实是从属的关系，香槟酒处于气泡酒的范围内，在法国，香槟还受到法律的保护，价格肯定要更昂贵一些，除此之外，两者在气味、口味和制作方法上都有很大的区别。
气泡白葡萄酒是不是和香槟一样的味道
但其实香槟也属于起泡酒，而且香槟也是一类就的名字，两个都是种类名，所以这个问题本身就有问题。当然不咬文嚼字的话，我们知道香槟可以称得上是起泡酒中的精品，最好的皮泡酒，味道自然无需多说。
白葡萄酒和香槟的分类不同。白葡萄酒是一种静止葡萄酒，不会产生气泡，口感较为顺滑，而香槟属于起泡酒，口感丰富带有刺激感。产区不同 白葡萄酒和香槟的产区不同。
定义不同 起泡酒是发泡性葡萄酒统称，代表酒内含有二氧化碳而形成的气泡。但并非所有起泡酒都可称香槟。只有在法国香槟区，选用指定的葡萄品种，根据指定的生产方法流程所酿造的起泡酒，才可标注为香槟（Champagne）。
起泡酒和香槟，其实说白了就是气泡酒和香槟的区别。首先，从定义上看，起泡酒就是所有带有二氧化碳气泡的葡萄酒，就像我们平时喝的可乐那样，会冒泡泡。
分类不同 香槟是一种起泡酒，而白葡萄酒是一种静止葡萄酒。
