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啤酒的分类
1、根据啤酒色泽分类，可以分为黄啤酒和黑啤酒。黄啤酒，呈淡黄色，采用短麦芽做原料。黑啤酒，色泽呈深红褐色或黑褐色，是用高温烘烤的麦芽酿造。根据除菌方式的不同将啤酒分为熟啤和生啤。熟啤，在瓶装或罐装后经过巴氏消毒。
2、(1)淡色啤酒(Pale Beers)，是各类啤酒中产量最多的一种，按色薄泽的深浅，淡色啤酒又可分为以下三种，“淡黄色啤酒”：此种啤酒大多采用色泽极浅，溶解度不高的麦芽为原料，糖化周期短，因此啤酒色泽浅。
3、啤酒按原麦汁的浓度分类，可分为高浓度型啤酒（浓度在16度以上）；中浓度型啤酒（8至16度）；低浓度型（小于8度）。
沈阳啤酒麦芽100%在哪里买
中药店有卖的。（回乳的麦芽要用炒麦芽在中药店有卖的。）麦芽 别名： 大麦蘖、麦蘖、大麦毛、大麦芽。药用部分与产地：为发芽的大麦颖果。
酿造啤酒的时候，大部分人以及酒厂是直接从专业的制麦公司购买麦芽。但其实自己制麦也是可行的，不过费时费力，而出品的麦芽也不一定会比买来的更好。
罗森便利店。在沈阳，乌苏啤酒有授权售卖的地方，是罗森便利店。沈阳，古称盛京、奉天，辽宁省辖地级市、省会、副省级市、特大城市、沈阳都市圈核心城市，国务院批复确定的中国东北地区的中心城市。
沈阳市铁西区沈阳市铁西区祥军啤酒批发部能买到批发价青岛白啤。
沈阳天湖啤酒批发点地址：辽宁省抚顺市新宾满族自治县太河路1正南方向50米（沈阳天湖批发部）。天湖啤酒采用大伙房水库的纯天然、无污染的深层水酿制，品质当然纯鲜，位于中国啤酒20强。
啤酒的麦芽汁浓度是越大越好吗?
1、原麦汁浓度越高越好吗 理解原麦汁浓度 原麦汁浓度是指麦芽汁中的可溶性物质含量，通常以比重或度数表示，也可以通过密度计等仪器进行准确测量。
2、这些指标就是鉴定啤酒的硬性依据。麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保管期也长。因此，“原麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标，根据它的浓度来鉴定啤酒可储存期。
3、麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保管期也长。因此，“原麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标。
4、对成品影响不同：麦芽汁的浓度越高，营养价值越好，泡沫越细腻持久，酒味越柔和。而酒精度主要影响口感。单位不同：啤酒上面的P代表麦芽度，而单位为%(V/V)的是酒精度。
5、制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，以糖的含量来测定，就是麦芽汁浓度，如每公升麦芽汁含有80克糖类，就是8°。
6、对成品的影响：麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味柔和，储存期也较长。酒精度差异是并不算太大，所以度数的差异对啤酒口感来说并不会像白酒那么大。
请问有哪几种“100%纯麦啤酒”?能够介绍几个牌子吗?
首先，青岛啤酒是一款著名的纯粮食啤酒。青岛啤酒的制作过程非常严格，只使用优质的麦芽、大米、水和啤酒花来酿造。因此，它的口感干爽、清爽，略带一点苦味，非常受欢迎。此外，青岛啤酒的品牌形象也深受消费者的喜爱。
雪花啤酒 雪花啤酒是一家创立于1964年的国内知名啤酒品牌，旗下拥有勇闯天涯、雪花纯生、雪花淡爽、雪花原汁麦等众多受欢迎的啤酒系列产品，清新淡爽的口感和创新具有挑战的品牌个性深受全国消费者的喜爱。
哈尔滨小麦王啤酒选用的是麦芽、小麦芽二种高品质麦芽糖为酿造啤酒用原材料，麦芽度为10°P，酒精含量6度，放入杯内后啤酒泡沫丰满、香醇浓厚，是一款性价比比较高的啤洒。
首先， 不要选择加大米、玉米、淀粉、啤酒糖浆、啤酒花制品、酒花浸膏的工业水啤，特别是国产的，那就不是啤酒。 其次 ，根据分类可以给你推荐这几种： 工业啤酒 ：喜力铁金刚、麒麟一番榨、札幌。
青岛白啤其实分为两款，一款是青岛白啤，算是新款，另一款是全麦白啤，算是旧款，啤酒参数无论用料、酒精度、麦汁浓度都基本一致，只是青岛白啤的包装看上去更加新颖，而且酿造工艺也作出微调，酒感更丰富好喝。
雪花啤酒 雪花啤酒始于1964年，上市公司华润啤酒旗下，全国知名啤酒品牌，旗下拥有勇闯天涯、雪花纯生、雪花原汁麦、雪花淡爽等多款备受欢迎的啤酒产品。雪花啤酒，口感醇厚，入口甘甜。
