适合搭配香气更为浓郁，酒体适中或者酒体饱满的陈年白葡萄酒。多肉的鱼类 定义：主要指那些肉质丰富、坚实、细腻的鱼类。常见鱼类：三文鱼，鲭鱼，鬼头刀鱼，鲨鱼，箭鱼，金枪鱼，安康鱼。
三文鱼和啤酒能一起吃。补充：三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。
三文鱼鱼头的油脂特别丰富，并且肉也不少，主要是鱼头里的骨头都是软骨，所以吃起来还是很美味的。
吃海鲜配红酒还是白酒 酒类搭配的基本原理 海鲜类食物的鲜嫩口感让人垂涎欲滴，选择合适的酒类来搭配会让口感更加升华。而要想选择合适的酒类，就需要掌握一定的酒类搭配原理。
可以喝米酒有一定的杀菌作用，还可以有助于消化三文鱼的油脂，但不要多喝对身体不易。
吃海鲜配干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。吃海鲜注意事项：吃海鲜不宜喝啤酒 痛风患者不宜食海鲜、喝啤酒。因为食用海鲜时饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。
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