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鸡尾酒用哪种洋酒做基酒最多
1、(1)以金酒为酒基的鸡尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。(2)以威士忌为酒基的鸡尾酒，如：老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。(3)以白兰地为酒基的鸡尾酒，如：亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等。
2、其实都很常用，一般来说：朗姆酒，特基拉，金酒，伏特加，用得比较多。
3、鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒。基酒配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
4、鸡尾酒有六大常用基 酒都 是酒香独特，口感醇厚的烈酒，它们分别是：金酒 、朗姆酒 、威士忌 、龙舌兰 、伏特加 和 白兰地 。
5、基酒主要是洋酒中的六大烈酒（spirits)；伏特加Vodka 琴酒Gin 龙舌兰Tequila 白兰地Brandy 威士忌Whisky 朗姆酒Rum；有些少数鸡尾酒配方也会用到；香槟、葡萄酒、中国的白酒和日本的清酒作为基酒。
6、最多使用的基酒是蒸馏酒(中国白酒也属于蒸馏酒，就是以粮食谷物水果等为原料经过蒸馏得到的酒)，多数使用的是白兰地，威士忌，伏特加，金酒，朗姆酒，特基拉这6大洋酒，当然也有少数使用白酒的，不常见但是比较出彩。
